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PT-100速凍土豆塊加工漂燙流水線 速凍蔬菜護色殺青生產(chǎn)設(shè)備：

PT-100速凍土豆塊加工漂燙流水線 速凍蔬菜護色殺青生產(chǎn)設(shè)備蔬菜不管是深加工還是速凍或凍干處理都要進行漂燙冷卻操作不僅可以對果蔬進行農(nóng)藥殘留分解、殺青、護色操作還能使果蔬酶活性被制止，細胞變得更為柔軟，水分的蒸發(fā)較單純使凍干來得容易的多，現(xiàn)在漂燙機已經(jīng)廣泛應(yīng)用于水果、根莖類蔬菜、胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、花生果、雞爪等產(chǎn)品的漂燙殺青，并在果蔬生產(chǎn)加工工序中發(fā)揮著重要的作用。

　PT-100速凍土豆塊加工漂燙流水線 速凍蔬菜護色殺青生產(chǎn)設(shè)備蔬菜漂燙機的溫度和時間可根據(jù)每個蔬菜的不同選擇不同的漂燙、殺青時間進行設(shè)置，保障凈菜的外觀、色澤、口感以及品質(zhì)不受影響，漂燙冷卻完成后可進行風(fēng)干機進行瀝水操作經(jīng)過漂燙機漂燙過后的物料經(jīng)過強流風(fēng)干機后，能以較快速度將食材表面的殘留水分吹干，這樣減少了影響下道工序的時間，在一定程度上增加了企業(yè)效益。